Receta fácil y deliciosa de tortilla de cebolla y tomate: ¡Sorprende a todos en la cocina!

Deliciosa receta de tortilla de cebolla y tomate

La tortilla de cebolla y tomate es un plato tradicional de la gastronomía española que se destaca por su sabor fresco y delicioso. Esta receta es muy popular y se puede disfrutar en cualquier momento del día.

Ingredientes:

• 4 huevos
• 1 cebolla grande
• 2 tomates maduros
• Sal y pimienta al gusto
• Aceite de oliva

Preparación:

1. En primer lugar, pelar y picar la cebolla en juliana y los tomates en rodajas.
2. Calentar un poco de aceite de oliva en una sartén y dorar la cebolla a fuego medio.
3. Agregar los tomates y cocinar hasta que estén tiernos.
4. En un bol, batir los huevos con sal y pimienta al gusto.
5. Verter la mezcla de huevos sobre la cebolla y tomate en la sartén y cocinar a fuego lento hasta que cuaje la tortilla por un lado.
6. Dar la vuelta a la tortilla con la ayuda de un plato o tapa y cocinar por el otro lado.
7. Servir caliente y disfrutar de esta deliciosa tortilla de cebolla y tomate.

Esta receta de tortilla de cebolla y tomate es perfecta para acompañar con una ensalada fresca o simplemente disfrutar como plato principal. Su sabor único y la combinación de ingredientes hacen de esta tortilla una opción saludable y deliciosa para cualquier ocasión.