Deliciosas recetas fáciles para 20 personas: ¡Ideales para reuniones y eventos!

Recetas para 20 personas fáciles y deliciosas

Organizar una comida o cena para un grupo grande puede resultar todo un desafío, pero con las recetas adecuadas puedes sorprender a tus invitados sin complicarte demasiado. Aquí te presentamos algunas ideas para preparar platos fáciles y deliciosos para 20 personas.

Entradas

Para comenzar la velada, una ensalada fresca es una excelente opción. Puedes preparar una ensalada mixta con variados ingredientes como lechuga, tomate, zanahoria y aguacate, aderezada con un aliño de vinagreta casera.

Aperitivos

Como aperitivo, unas brochetas de mozzarella y tomate cherry son una elección sencilla y sabrosa. Alterna trozos de queso mozzarella con tomates cherry y hojas de albahaca, y adereza con un poco de aceite de oliva y sal.

Platos principales

Para el plato principal, una lasaña de carne y verduras es una opción que seguramente gustará a todos. Prepara una salsa boloñesa con carne picada, tomate y verduras, y alterna capas de pasta con la salsa y queso rallado. Hornea hasta que esté dorada y burbujeante.

Acompañamientos

Como acompañamiento, unas patatas asadas con romero son una guarnición simple pero deliciosa. Corta las patatas en gajos, añade romero fresco, aceite de oliva, sal y pimienta, y hornea hasta que estén tiernas y doradas.

Postres

Para finalizar la comida en un dulce deleite, una tarta de frutas frescas es una opción ligera y refrescante. Utiliza frutas de temporada como fresas, kiwi y melocotón, y decora con un poco de sirope de menta.

Café y digestivos

Ofrece a tus invitados una taza de café recién hecho y acompañamientos como licores o licores digestivos para cerrar la velada de manera perfecta.

Con estas recetas para 20 personas fáciles, podrás disfrutar de una reunión sin complicaciones y deleitar a tus comensales con platos deliciosos. ¡Buen provecho!