Deliciosas recetas fáciles para 6 personas: ¡Prepara platos irresistibles en poco tiempo!
Muchas veces nos encontramos en la búsqueda de recetas fáciles y deliciosas para sorprender a nuestros invitados o simplemente para disfrutar en familia. En esta ocasión, te traigo 4 recetas deliciosas para 6 personas que seguramente se convertirán en tus favoritas.
1. Espaguetis a la Carbonara
Ingredientes:
- 500g de espaguetis
- 200g de panceta o bacon
- 4 huevos
- 100g de queso parmesano rallado
- Pimienta y sal al gusto
Preparación: Cocina los espaguetis al dente mientras fríes la panceta. Bate los huevos con el queso y mezcla con los espaguetis. Añade la panceta y sazona al gusto. ¡Listo para servir!
2. Pollo al Curry
Ingredientes:
- 1 pollo cortado en piezas
- 2 cebollas picadas
- 4 dientes de ajo picados
- 2 tomates picados
- 200ml de leche de coco
- 1 cucharada de curry en polvo
Preparación: En una olla, dorar el pollo y reservar. En la misma olla, sofreír la cebolla y el ajo. Agregar el tomate y el curry, cocinar por unos minutos. Añadir el pollo, la leche de coco y cocinar hasta que el pollo esté tierno.
Consejo:
Para un mejor sabor, deja marinar el pollo con el curry durante al menos 1 hora antes de cocinar.
3. Ensalada de Quinoa
Ingredientes:
- 1 taza de quinoa cocida
- 1 pepino picado
- 1 tomate picado
- 1 aguacate en trozos
- Puñado de nueces
- Aderezo de limón y cilantro
Preparación: Mezcla todos los ingredientes en un bol y aliña con el aderezo de limón y cilantro. Refrigera por unos minutos y sirve fresca.
4. Tarta de Manzana
Ingredientes:
- 6 manzanas peladas y cortadas
- 200g de harina
- 150g de azúcar
- 100g de mantequilla
- Canela en polvo al gusto
Preparación: Coloca las manzanas en un molde, espolvorea con canela. Mezcla la harina, azúcar y mantequilla hasta formar una masa homogénea. Coloca sobre las manzanas y hornea por 30 minutos a 180°C. ¡Deliciosa tarta lista!
Espero que estas recetas sean de tu agrado y te animes a prepararlas para 6 personas de manera sencilla y rápida. ¡Buen provecho!
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