Deliciosas recetas fáciles para 6 personas: ¡Prepara platos irresistibles en poco tiempo!

Muchas veces nos encontramos en la búsqueda de recetas fáciles y deliciosas para sorprender a nuestros invitados o simplemente para disfrutar en familia. En esta ocasión, te traigo 4 recetas deliciosas para 6 personas que seguramente se convertirán en tus favoritas.

Índice
  1. 1. Espaguetis a la Carbonara
  2. 2. Pollo al Curry
    1. Consejo:
  3. 3. Ensalada de Quinoa
  4. 4. Tarta de Manzana

1. Espaguetis a la Carbonara

Ingredientes:

  • 500g de espaguetis
  • 200g de panceta o bacon
  • 4 huevos
  • 100g de queso parmesano rallado
  • Pimienta y sal al gusto

Preparación: Cocina los espaguetis al dente mientras fríes la panceta. Bate los huevos con el queso y mezcla con los espaguetis. Añade la panceta y sazona al gusto. ¡Listo para servir!

2. Pollo al Curry

Ingredientes:

  • 1 pollo cortado en piezas
  • 2 cebollas picadas
  • 4 dientes de ajo picados
  • 2 tomates picados
  • 200ml de leche de coco
  • 1 cucharada de curry en polvo

Preparación: En una olla, dorar el pollo y reservar. En la misma olla, sofreír la cebolla y el ajo. Agregar el tomate y el curry, cocinar por unos minutos. Añadir el pollo, la leche de coco y cocinar hasta que el pollo esté tierno.

Consejo:

Para un mejor sabor, deja marinar el pollo con el curry durante al menos 1 hora antes de cocinar.

3. Ensalada de Quinoa

Ingredientes:

  • 1 taza de quinoa cocida
  • 1 pepino picado
  • 1 tomate picado
  • 1 aguacate en trozos
  • Puñado de nueces
  • Aderezo de limón y cilantro

Preparación: Mezcla todos los ingredientes en un bol y aliña con el aderezo de limón y cilantro. Refrigera por unos minutos y sirve fresca.

4. Tarta de Manzana

Ingredientes:

  • 6 manzanas peladas y cortadas
  • 200g de harina
  • 150g de azúcar
  • 100g de mantequilla
  • Canela en polvo al gusto

Preparación: Coloca las manzanas en un molde, espolvorea con canela. Mezcla la harina, azúcar y mantequilla hasta formar una masa homogénea. Coloca sobre las manzanas y hornea por 30 minutos a 180°C. ¡Deliciosa tarta lista!

Espero que estas recetas sean de tu agrado y te animes a prepararlas para 6 personas de manera sencilla y rápida. ¡Buen provecho!

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