Recetas fáciles para preparar deliciosa pasta con albahaca en casa

Disfruta de la pasta con albahaca

La pasta con albahaca es una combinación que deleita los paladares de miles de personas alrededor del mundo. La frescura de esta hierba aromática se entrelaza perfectamente con la suavidad de la pasta, creando un plato que se ha vuelto un clásico en la cocina italiana.

Orígenes de la pasta con albahaca

La albahaca es una planta originaria de la India, pero fue en Italia donde se popularizó su uso en la gastronomía. La combinación de la albahaca con la pasta se ha convertido en un símbolo de la cocina italiana, conocida por sus sabores simples pero intensos.

Receta de pasta con albahaca

Para preparar una deliciosa pasta con albahaca, necesitarás los siguientes ingredientes:

• 250g de pasta (preferiblemente spaghetti o penne)
• Un manojo de albahaca fresca
• 2 dientes de ajo
• 100g de queso parmesano rallado
• Aceite de oliva, sal y pimienta al gusto

1. Cocina la pasta en agua hirviendo con sal siguiendo las instrucciones del paquete.

2. Mientras la pasta se cocina, en una sartén calienta un poco de aceite de oliva y saltea los ajos picados.

3. Agrega la albahaca picada y cocina por unos minutos.

4. Escurre la pasta y mézclala con la albahaca y el ajo.

5. Espolvorea queso parmesano rallado por encima y sirve caliente.

Disfruta y experimenta

La pasta con albahaca es una receta versátil que se presta para diferentes variaciones. Puedes añadir tomates cherry, piñones, o incluso un toque de crema para darle un giro distinto a este plato clásico. ¡Anímate a experimentar en la cocina y crear tu versión única de pasta con albahaca!