Receta deliciosa de ensalada de pollo con uvas y nueces: ¡sabor y frescura en cada bocado!

Deliciosa Ensalada de Pollo con Uvas y Nuez

La ensalada de pollo con uvas y nuez es una combinación deliciosa que combina la frescura de las uvas con la suavidad del pollo y el crujiente de las nueces. Es una opción perfecta para una comida ligera y nutritiva, ideal para cualquier ocasión.

Ingredientes

• Pollo: pechuga de pollo cocida y desmenuzada
• Uvas: frescas y sin semillas, cortadas por la mitad
• Nuez: nueces picadas
• Lechuga: preferiblemente variedad de hojas verdes
• Aderezo: aceite de oliva, vinagre balsámico, sal y pimienta

Preparación

1. Cocina y desmenuza la pechuga de pollo.
2. Lava y corta las uvas por la mitad, retira las semillas si es necesario.
3. En un recipiente grande, mezcla la lechuga, pollo, uvas y nueces.
4. Prepara el aderezo mezclando aceite de oliva, vinagre balsámico, sal y pimienta al gusto.
5. Añade el aderezo a la ensalada y mezcla bien.
6. Sirve la ensalada de pollo con uvas y nuez fresca, ¡y disfruta de su sabor y textura!

Beneficios de esta Ensalada

Esta ensalada es no solo deliciosa, sino también nutrifitiva. El pollo aporta proteínas, las uvas son ricas en antioxidantes y las nueces contienen grasas saludables. Además, es una opción refrescante y versátil para cualquier época del año.

Variantes

Para cambiar un poco la receta, puedes añadir trozos de manzana o pera para darle un toque más dulce, o incluso incorporar queso feta desmenuzado para agregarle un sabor diferente a la ensalada. ¡La creatividad en la cocina es clave!