Receta irresistible de albóndigas de bacalao al estilo Arguiñano: ¡Descubre cómo prepararlas en casa!

Descubre la deliciosa receta de las albóndigas de bacalao de Karlos Arguiñano

Uno de los platos más populares y deliciosos de la gastronomía española son las albóndigas de bacalao a la arguiñano, una receta tradicional que nunca pasa de moda. En este artículo, te enseñaremos cómo preparar estas exquisitas albóndigas de una manera sencilla y con el toque característico del famoso chef Karlos Arguiñano.

Ingredientes para las albóndigas de bacalao arguiñano

Para disfrutar de unas albóndigas de bacalao al estilo Arguiñano necesitarás los siguientes ingredientes:

• Bacalao desmigado
• Pan rallado
• Ajo
• Perejil
• Huevo
• Sal y pimienta

Pasos para la preparación de las albóndigas de bacalao a la arguiñano

1. En un bowl, mezcla el bacalao desmigado con el pan rallado.
2. Agrega el ajo picado, el perejil picado, el huevo, y sazona con sal y pimienta al gusto.
3. Forma pequeñas albóndigas con la mezcla y fríelas en aceite caliente hasta que estén doradas.
4. ¡Disfruta de tus riquísimas albóndigas de bacalao al estilo Arguiñano!

Estas albóndigas son ideales para servir como aperitivo o como plato principal acompañadas de una deliciosa salsa de tomate casera. ¡Anímate a prepararlas en casa y sorprende a tu familia con esta sabrosa receta!