¡Prepara Albóndigas en Salsa Perfectas en Casa con esta Receta Paso a Paso!

Deliciosas Albóndigas en Salsa

Preparar unas albóndigas en salsa es una excelente opción para disfrutar de un plato reconfortante y sabroso. A continuación, te presentamos una receta sencilla para que puedas deleitarte con este clásico.

Ingredientes:

• 500g de carne picada (ternera y cerdo)
• 1 huevo
• 1 cebolla picada
• 2 dientes de ajo picados
• 50g de pan rallado
• Sal y pimienta al gusto
• 1 lata de tomate triturado
• Aceite de oliva
• Orégano y albahaca fresca

Preparación:

1. Preparación de las albóndigas:
   1. En un bol, mezclar la carne picada con el huevo, la cebolla, el ajo, el pan rallado, la sal y la pimienta.
   2. Formar pequeñas bolas con la mezcla y reservar.
2. Preparación de la salsa:
   1. En una cazuela con aceite caliente, sofreír la cebolla y el ajo hasta dorar.
   2. Agregar el tomate triturado, el orégano, la albahaca, la sal y la pimienta.
   3. Cocinar a fuego lento durante unos 15 minutos.
3. Finalización:
   1. Agregar las albóndigas a la salsa y cocinar a fuego bajo durante aproximadamente 20 minutos.
   2. Servir las albóndigas en salsa calientes y disfrutar.

Con esta sencilla receta de albóndigas en salsa, podrás sorprender a tu familia y amigos con un platillo casero y lleno de sabor. ¡Anímate a prepararlas y disfrutar de un verdadero festín culinario!