Receta irresistble de Fettuccini Alfredo con camarones: ¡Descubre cómo preparar este exquisito plato en casa!
Una receta clásica que nunca pasa de moda es el fettuccini Alfredo con camarones. Este platillo italiano es una combinación perfecta de pasta cremosa, queso parmesano y deliciosos camarones, que deleitará tu paladar y el de tus invitados.
Ingredientes:
- 500g de fettuccini
- 300g de camarones grandes, limpios y pelados
- 1 taza de crema de leche
- 1/2 taza de mantequilla
- 1 taza de queso parmesano rallado
- Sal y pimienta al gusto
Preparación:
- Cocina la pasta en abundante agua con sal hasta que esté al dente. Escúrrela y reserva.
- En una sartén grande a fuego medio, derrite la mantequilla y agrega los camarones. Cocina por unos minutos hasta que estén rosados y cocidos. Retira los camarones y reserva.
- En la misma sartén, vierte la crema de leche y caliéntala sin que hierva. Agrega el queso parmesano y mezcla hasta que se derrita y se forme una salsa cremosa.
- Agrega los camarones a la salsa de queso y mezcla para integrar los sabores.
- Finalmente, agrega la pasta cocida a la sartén y revuelve suavemente para que se impregne en la deliciosa salsa de queso.
Servir y disfrutar:
¡Sirve el fettuccini Alfredo con camarones en platos individuales, espolvorea un poco más de queso parmesano rallado por encima y acompaña con pan recién horneado! Un plato exquisito que conquistará a todos en la mesa.
¡Buen provecho!
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