Sopa Juliana al estilo de Arguiñano: Receta fácil y deliciosa para sorprender en la cocina
La deliciosa y reconfortante Sopa Juliana de Karla Bloguera
¿Hay algo más reconfortante que una sopa casera? Especialmente en los días fríos o cuando buscas algo nutritivo y sencillo de preparar. En este artículo te voy a enseñar cómo hacer una deliciosa Sopa Juliana, una receta clásica que nunca pasa de moda.
Ingredientes necesarios
Para preparar esta sabrosa sopa, necesitarás los siguientes ingredientes:
- Zanahorias
- Calabacín
- Patatas
- Chícharos
- Apio
- Cebolla
- Caldo de verduras
- Sal y pimienta al gusto
Procedimiento de preparación
El proceso de preparación de la Sopa Juliana es bastante sencillo. Sigue estos pasos:
- Pela y corta todas las verduras en trozos pequeños.
- En una olla grande, calienta un poco de aceite y sofríe la cebolla y el apio.
- Añade el resto de las verduras y saltea durante unos minutos.
- Vierte el caldo de verduras y deja que la sopa hierva a fuego lento hasta que las verduras estén tiernas.
- Salpimenta al gusto y ¡listo para servir!
Conclusión
La Sopa Juliana es una opción ideal para cualquier ocasión. Puedes adaptar los ingredientes según tus gustos personales y disfrutar de una comida reconfortante y llena de sabor. ¡Anímate a prepararla en casa y sorprender a tus seres queridos con esta delicia!
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