Descubre los Mejores Mariscos para Preparar una Deliciosa Paella

La paella es uno de los platos más emblemáticos de la gastronomía española, y uno de sus ingredientes principales son los mariscos. La elección de los mariscos adecuados es fundamental para lograr una paella deliciosa y llena de sabor.

Mariscos ideales para la paella

Algunos de los mariscos más comunes y recomendados para una buena paella son:

• Langostinos
• Mejillones
• Calamares
• Gambas
• Cigalas

Estos mariscos aportan diferentes sabores y texturas a la paella, creando una combinación perfecta que hará las delicias de quienes la prueben.

Preparación de los mariscos

Antes de incorporar los mariscos a la paella, es importante prepararlos adecuadamente. Lava los mejillones y las cigalas, pela las gambas y limpia los calamares para eliminar cualquier impureza que puedan contener.

Consejos adicionales

Recuerda que los mariscos deben estar frescos para garantizar el mejor sabor en tu paella. Siempre es recomendable comprar los mariscos el mismo día que vayas a preparar la paella.

Por último, no olvides decorar tu paella con algunos mariscos adicionales al momento de servir, para darle un toque visual y de sabor aún más especial.