Deliciosas recetas de pasta con albóndigas para sorprender a toda la familia

Deliciosa receta de pasta con albóndigas

Uno de los platos más reconfortantes y sabrosos que puedes preparar en casa es sin duda la pasta con albóndigas.
Este clásico plato italiano tiene todos los ingredientes necesarios para conquistar a cualquiera con su sabor y textura.

Para preparar esta receta necesitarás:

• 250 g de pasta (puedes elegir el tipo que más te guste)
• 500 g de carne picada (puedes mezclar cerdo y ternera)
• 1 huevo
• Pan rallado
• Ajo, perejil, sal y pimienta
• Salsa de tomate
• Queso parmesano rallado para espolvorear al final

Pasos para preparar la pasta con albóndigas:

1. En un bol, mezcla la carne picada con el huevo, el ajo picado, el perejil y sazona con sal y pimienta.
2. Añade el pan rallado poco a poco hasta que la mezcla tenga consistencia para formar las albóndigas.
3. Forma las albóndigas y fríelas en una sartén con un poco de aceite hasta que estén doradas.
4. Cocina la pasta en agua hirviendo siguiendo las indicaciones del paquete.
5. Calienta la salsa de tomate en una olla.
6. Una vez cocida la pasta, escúrrela y mézclala con la salsa.
7. Sirve la pasta con albóndigas, añade las albóndigas por encima y espolvorea queso parmesano rallado.

¡Y listo! Con estos sencillos pasos tendrás una deliciosa pasta con albóndigas lista para disfrutar en casa
con tu familia o amigos. Es ideal para una comida confortable en cualquier época del año.

¿Te animas a probar esta receta? ¡Cuéntanos en los comentarios qué te ha parecido!