Deliciosas albondigas sudadas: receta fácil y sabrosa paso a paso

Las albóndigas sudadas son un plato típico y delicioso de la cocina casera. Esta receta sencilla es perfecta para aquellos días en los que queremos disfrutar de un platillo reconfortante y lleno de sabor.

Ingredientes:

• 500g de carne molida de res
• 1 huevo
• 1/2 taza de pan rallado
• 1/4 taza de leche
• 1 cebolla picada finamente
• 2 dientes de ajo picados
• 1/4 taza de perejil fresco picado
• Sal y pimienta al gusto
• 1 cucharadita de comino en polvo
• 1/2 taza de caldo de pollo
• Aceite de oliva

Preparación:

1. En un bowl, mezcla la carne molida con el huevo, el pan rallado, la leche, la cebolla, el ajo, el perejil, la sal, la pimienta y el comino.
2. Forma albóndigas del tamaño deseado y reserva.
3. En una sartén grande, calienta un poco de aceite de oliva y cocina las albóndigas hasta que estén doradas por todos lados.
4. Agrega el caldo de pollo y deja cocinar a fuego lento hasta que las albóndigas estén tiernas y la salsa se haya reducido.
5. Sirve las albóndigas sudadas calientes, acompañadas de arroz blanco o puré de papas.

¡Disfruta de este plato reconfortante y lleno de sabor con tu familia y amigos!

Si quieres conocer otros artículos parecidos a Deliciosas albondigas sudadas: receta fácil y sabrosa paso a paso puedes visitar la categoría Cocina con albóndigas en salsa.