Receta tradicional de arroz con fideos dominicano: ¡Sabor auténtico en cada bocado!
El arroz con fideos dominicano es un plato tradicional de la cocina dominicana que combina la versatilidad y delicioso sabor del arroz con la textura y peculiaridad de los fideos. Esta receta, simple y reconfortante, es un exponente de la comida casera y fácil de preparar en cualquier hogar.
Ingredientes:
- Arroz: 1 taza
- Fideos: 1 taza
- Cebolla: 1 unidad
- Ajo: 2 dientes
- Aceite de oliva: al gusto
- Sal y pimienta: al gusto
- Caldo de pollo: 2 tazas
Preparación:
Para preparar arroz con fideos dominicano, sigue los siguientes pasos:
Paso 1:
Pica la cebolla y el ajo finamente. En una sartén amplia, calienta un poco de aceite de oliva y sofríe la cebolla y el ajo hasta que estén dorados.
Paso 2:
Añade los fideos a la sartén y dóralos ligeramente. Asegúrate de moverlos constantemente para que no se quemen.
Paso 3:
Una vez los fideos estén dorados, agrega el arroz y mezcla bien con los ingredientes anteriores. Condimenta con sal y pimienta al gusto.
Paso 4:
Vierte el caldo de pollo sobre la mezcla de arroz y fideos. Lleva a ebullición, reduce el fuego, tapa la sartén y cocina a fuego bajo hasta que el arroz esté tierno y haya absorbido todo el líquido.
¡Listo para disfrutar!
El arroz con fideos dominicano está listo para servir. Este plato sencillo, aromático y reconfortante es ideal para acompañar con proteínas como pollo, carne o cerdo. ¡Buen provecho!
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