Deliciosas recetas: Cómo preparar bondiola braseada desmechada de forma fácil y rápida

Deliciosa bondiola braseada desmechada

La bondiola braseada desmechada es una deliciosa preparación que tiene su origen en la cocina tradicional argentina. Se trata de un plato exquisito y reconfortante, ideal para compartir en familia o con amigos. A continuación, te contamos cómo preparar esta deliciosa receta paso a paso.

Ingredientes necesarios

• Bondiola de cerdo
• Cebolla
• Ajos
• Zanahoria
• Tomate
• Caldo de verduras
• Especias al gusto: pimienta, comino, orégano
• Sal y aceite de oliva

Preparación paso a paso

1. En una olla, dorar la bondiola previamente condimentada con sal y las especias en aceite de oliva.
2. Agregar la cebolla, ajos, zanahoria y tomate cortados en trozos.
3. Incorporar el caldo de verduras y dejar cocinar a fuego lento por al menos 2 horas, hasta que la carne quede bien tierna y se pueda desmechar con facilidad.
4. Una vez lista, desmechar la bondiola con la ayuda de un tenedor y servir caliente.

Tips adicionales

• La bondiola braseada desmechada queda deliciosa acompañada de puré de papas o ensalada fresca.
• Para un sabor extra, puedes añadir un toque de vino tinto durante la cocción.

¡Esperamos que disfrutes esta exquisita receta de bondiola braseada desmechada en tu próxima reunión! ¡Buen provecho!