Receta deliciosa: Cómo preparar arroz con almendras tostadas en casa

Delicioso arroz con almendras tostadas

El arroz con almendras tostadas es un plato que combina la suavidad del arroz con el toque crujiente y aromático de las almendras. Es una receta deliciosa y fácil de preparar que seguro encantará a tu familia y amigos.

Ingredientes

• 2 tazas de arroz blanco
• 1 taza de almendras crudas
• 4 tazas de caldo de verduras
• 2 cucharadas de mantequilla
• Sal al gusto
• Pimienta al gusto

Preparación

1. En una sartén, tostar las almendras a fuego medio hasta que estén doradas. Reservar.
2. En una olla, derretir la mantequilla y saltear el arroz hasta que esté ligeramente dorado.
3. Agregar el caldo de verduras, las almendras tostadas, la sal y la pimienta.
4. Cocinar a fuego lento hasta que el arroz esté tierno y haya absorbido todo el líquido.
5. Retirar del fuego y dejar reposar unos minutos antes de servir.

Variaciones

Para darle un toque extra de sabor, puedes agregar pasas o curry al arroz durante la cocción. También puedes incluir hierbas frescas como cilantro o perejil picado antes de servir.

Servir y disfrutar

El arroz con almendras tostadas es ideal como plato principal acompañado de una ensalada fresca o como guarnición para carnes y pescados. Su combinación de texturas y sabores lo convierten en una opción versátil y sabrosa para cualquier ocasión.