Ensalada para acompañar lomo de res
Introducción
La ensalada es una excelente opción para acompañar cualquier platillo, especialmente si se trata de lomo de res. Además de ser saludable, una ensalada bien preparada puede complementar perfectamente el sabor de la carne de res.
Ingredientes
Para preparar una deliciosa ensalada para acompañar lomo de res necesitarás los siguientes ingredientes:
- Lechuga
- Espinaca
- Zanahoria
- Tomate
- Pepino
- Cebolla morada
- Queso feta
- Aderezo de vinagreta
Preparación
La preparación de esta ensalada es muy sencilla:
- Lava y desinfecta la lechuga y la espinaca. Después sécalas con un paño limpio.
- Corta la lechuga y la espinaca en pedazos pequeños.
- Pela y ralla la zanahoria.
- Corta el tomate y el pepino en rodajas.
- Pica finamente la cebolla morada.
- Agrega el queso feta desmenuzado a la ensalada.
- Por último, agrega el aderezo de vinagreta al gusto.
Consejos adicionales
Si quieres darle un toque extra de sabor a esta ensalada, puedes agregar algunos ingredientes adicionales:
- Almendras o nueces picadas
- Aguacate en cubos
- Manzana en cubos
- Arándanos secos
- Crutones
Conclusión
La ensalada es una excelente opción para acompañar lomo de res. Además de ser una opción saludable, también complementa muy bien el sabor de la carne. Prueba esta sencilla receta de ensalada y experimenta con los adicionales para personalizarla a tu gusto.
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