Deliciosas recetas de salsa con tomates cherry: ¡Descubre cómo sorprender a tu paladar!

Los tomates cherry son una variedad pequeña y sabrosa de tomate que aporta un sabor único a cualquier plato en el que se utilice. Una de las formas deliciosas de disfrutar su sabor es a través de una salsa casera.

Ingredientes:

• Tomates cherry: 500 gramos.
• Cebolla: 1 unidad.
• Ajo: 2 dientes.
• Aceite de oliva: 2 cucharadas.
• Sal y pimienta al gusto.

Preparación:

1. En primer lugar, lava los tomates cherry y córtalos por la mitad.
2. Pica la cebolla y el ajo finamente.
3. En una sartén, calienta el aceite de oliva a fuego medio y agrega la cebolla y el ajo.
4. Cuando la cebolla esté transparente, añade los tomates cherry y cocina por unos minutos hasta que estén ligeramente blandos.
5. Condimenta con sal y pimienta al gusto.
6. Retira del fuego y deja enfriar un poco. Luego, tritura la mezcla hasta lograr la consistencia deseada para tu salsa.

Consejos:

• Para un toque adicional de sabor, puedes agregar hierbas frescas como albahaca o orégano a tu salsa.
• Esta salsa con tomates cherry es perfecta para acompañar pasta, carnes a la parrilla o como dip para tus aperitivos favoritos.

¡Disfruta de esta deliciosa salsa con tomates cherry que llenará de sabor tus platos y deleitará a tu paladar con su frescura!

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