Deliciosas tortillas de harina fáciles: descubre la receta paso a paso

¡Prepara exquisitas tortillas de harina de forma sencilla!

Las tortillas de harina son un elemento fundamental en la gastronomía mexicana. Con su versatilidad y delicioso sabor, se han convertido en un acompañamiento indispensable para platillos como tacos, burritos, quesadillas y muchos más.

Ingredientes:

• 2 tazas de harina de trigo.
• 1 cucharadita de sal.
• 1 cucharadita de polvo de hornear.
• 2 cucharadas de manteca o aceite vegetal.
• 3/4 de taza de agua tibia.

Pasos a seguir:

1. En un tazón grande, mezcla la harina de trigo, la sal y el polvo de hornear.
2. Añade la manteca o aceite y mezcla hasta obtener una textura arenosa.
3. Poco a poco, incorpora el agua tibia y amasa hasta obtener una masa suave y maleable.
4. Divide la masa en bolitas del tamaño deseado y deja reposar por 15 minutos.
5. Con un rodillo, extiende cada bolita hasta formar tortillas delgadas y redondas.
6. Cocina las tortillas en un comal caliente por ambos lados hasta que estén ligeramente doradas.
7. Sirve las tortillas de harina recién hechas y disfruta de su aroma y sabor incomparables.

¡Con estos simples pasos, podrás deleitar a tu familia y amigos con tortillas de harina caseras y frescas! Personaliza tus rellenos favoritos y sorprende a todos con tus habilidades culinarias.