Pasta con pollo y verduras

¡Aprende a preparar una deliciosa pasta con pollo y verduras!

La pasta es uno de los platos más versátiles y fáciles de preparar que existen. En combinación con el pollo y las verduras, podemos crear un plato muy completo y saludable.

Ingredientes:

• 500 gramos de pasta corta
• 2 pechugas de pollo
• 1 cebolla
• 1 pimiento rojo
• 1 pimiento amarillo
• 1 calabacín
• 3 dientes de ajo
• 200 ml de nata líquida
• 100 gramos de queso parmesano rallado
• Aceite de oliva
• Sal y pimienta al gusto

Preparación:

1. Cocemos la pasta en agua con sal siguiendo las instrucciones del paquete. Es importante que no nos pasemos de cocción para que no quede demasiado blanda.
2. Picamos la cebolla, los pimientos y el calabacín en cubitos pequeños. Pelamos y picamos los ajos en láminas.
3. Cortamos el pollo en tiras y lo salpimentamos.
4. En una sartén grande, calentamos un poco de aceite de oliva y añadimos las verduras y el ajo. Cocinamos a fuego medio durante unos 10 minutos hasta que las verduras estén tiernas.
5. Añadimos el pollo a la sartén y lo cocinamos hasta que esté dorado y hecho por completo.
6. Agregamos la nata líquida y cocinamos durante unos 5 minutos hasta que la salsa espese un poco.
7. A continuación, añadimos el queso parmesano rallado y mezclamos bien.
8. Escurrimos la pasta y la añadimos a la sartén con la salsa y las verduras. Mezclamos todo bien para que la pasta se impregne de la salsa.
9. Servimos caliente y podemos espolvorear un poco más de queso rallado por encima para darle un toque extra.

¡Disfruta de una comida saludable y sabrosa!

Esta pasta con pollo y verduras es una opción perfecta para una comida completa y nutritiva. Además, es muy fácil de preparar y podemos hacer variaciones utilizando diferentes tipos de pasta y verduras. ¡Anímate a probarla en casa y sorprende a tu familia con una receta deliciosa y saludable!