Espagueti con salchicha y crema

Introducción

Uno de los platos más sencillos y rápidos de preparar es el espagueti con salchicha y crema. Es ideal para esos días en los que no tenemos mucho tiempo para cocinar pero queremos comer algo rico y nutritivo.

Ingredientes

• 350 gramos de espagueti
• 4 salchichas
• 1 cebolla
• 2 dientes de ajo
• 1 taza de crema de leche
• 1/2 taza de queso parmesano rallado
• Sal y pimienta al gusto

Preparación

Para preparar este delicioso plato de espagueti con salchicha y crema, sigue los siguientes pasos:

Paso 1: Cocinar el espagueti

Pon a calentar agua en una olla grande y añade sal al gusto. Cuando el agua comience a hervir, agrega el espagueti y cocina durante aproximadamente 8 minutos o hasta que esté al dente. Escurre y reserva.

Paso 2: Preparar la salchicha y la cebolla

Corta las salchichas en rodajas y pica la cebolla y el ajo. En una sartén grande, calienta un poco de aceite y agrega la salchicha y la cebolla. Sofríe hasta que la cebolla se vuelva transparente y la salchicha esté dorada.

Paso 3: Añadir la crema

Cuando la salchicha y la cebolla estén cocidas, agrega el ajo picado y saltea durante un minuto más. Después, añade la taza de crema de leche y deja cocinar durante unos minutos hasta que hierva.

Paso 4: Mezclar todo junto

Añade el espagueti cocido a la sartén con la salsa de salchicha y crema. Mezcla todo junto hasta que el espagueti esté bien cubierto por la salsa. Agrega sal y pimienta al gusto.

Presentación

Sirve el espagueti con salchicha y crema en platos individuales y espolvorea con queso parmesano rallado por encima. Puedes acompañar este delicioso plato con una ensalada fresca y un buen vino tinto.

Conclusión

El espagueti con salchicha y crema es un plato fácil, rápido y delicioso que seguramente agradará a toda la familia. Anímate a prepararlo y disfruta de su sabor suave y cremoso.

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