Pasta con atun y tomate

Receta fácil de pasta con atún y tomate

La pasta con atún y tomate es una de las comidas más sencillas y deliciosas que puedes preparar en poco tiempo. Esta receta es ideal para aquellos días de mucho trabajo o para cuando no tienes muchas ganas de cocinar algo complicado.

Ingredientes

• Pasta (500 gramos)
• Atún en agua (2 latas)
• Tomate triturado (400 gramos)
• Cebolla picada (1/2 taza)
• Ajo picado (2 dientes)
• Aceite de oliva (3 cucharadas)
• Sal y pimienta (al gusto)

Preparación

1. Cocina la pasta en agua hirviendo con sal según las indicaciones del paquete.
2. Mientras tanto, en una sartén grande, calienta el aceite de oliva a fuego medio y agrega la cebolla y el ajo picados. Cocina hasta que la cebolla esté dorada.
3. Añade el tomate triturado a la sartén y cocina por unos minutos hasta que la mezcla espese un poco.
4. Agrega el atún previamente escurrido y mezcla bien con la salsa de tomate.
5. Cuando la pasta esté lista, escúrrela y agrega la mezcla de atún y tomate. Revuelve bien.
6. Sirve caliente con queso parmesano rallado por encima.

Consejos para la preparación

Para que esta receta de pasta con atún y tomate quede perfecta, sigue estos consejos:

• Utiliza una pasta de buena calidad, como los penne rigate, los rigatoni o los fusilli. Estas pastas tienen una superficie más rugosa que ayuda a que la salsa se pegue mejor.
• Si quieres darle un toque más picante, agrega un poco de chile picado a la salsa de tomate.
• Si no tienes cebolla, puedes omitirla o utilizar cebolla en polvo.
• Si prefieres, puedes utilizar atún en aceite en lugar de atún en agua, pero ten en cuenta que esto hará que la receta sea un poco más calórica.
• Sirve la pasta con atún y tomate de inmediato para que no se enfríe.

¡Y listo! Con estos simples pasos tendrás una deliciosa receta de pasta con atún y tomate perfecta para cualquier ocasión. Anímate a probarla y cuéntanos cómo te quedó. ¡Buen provecho!

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