Rollos de canela en sarten

Los rollos de canela que se cocinan en sartén

Los rollos de canela son uno de los dulces más deliciosos que hay. Son perfectos para disfrutarlos en una tarde de placer, para desayunar o simplemente para darse un capricho. La preparación de los rollos de canela puede variar de una receta a otra, pero la versión que aquí te presentamos asegura un resultado delicioso y sorprendente.

Ingredientes:

• 200g de harina de trigo
• 1 cucharada de levadura seca
• 100ml de agua tibia
• 2 cucharadas de azúcar
• 1 huevo
• 1/4 taza de aceite vegetal
• 1 pizca de sal
• 2 cucharadas de canela en polvo
• 4 cucharadas de mantequilla
• 1/4 taza de azúcar morena

Preparación:

1. En un tazón grande, mezcle la harina, la levadura, el agua tibia, 2 cucharadas de azúcar, el huevo, el aceite y la sal hasta que forme la masa. Amasar para formar una bola y dejar reposar durante 10 minutos.
2. Mientras tanto, en un tazón, mezcla la canela y el azúcar morena.
3. Divide la masa en 8 porciones iguales. Estira cada porción en formas ovaladas y colócalas en la sartén antiadherente precalentada.
4. Cubre cada masa con una cucharada de mezcla de canela y azúcar morena, extendiendo una capa uniforme.
5. Enrolla cada masa firmemente en un rollito y asegura los extremos para evitar que se abran.
6. Calienta la sartén a fuego medio y coloca los rollos de canela. Tapa y cocina por 8-10 minutos o hasta que estén dorados.
7. Una vez que estén listos, agrega una buena cantidad de mantequilla en la sartén, para que se derrita y se esparza sobre los rollos de canela.
8. Sirve tus deliciosos rollos de canela en sartén y disfrútalos con familiares y amigos.

Conclusión

Ahora que ya sabes cómo preparar unos rollos de canela en sartén exquisitos, invita a tus amigos a degustarlos. Sin duda, se sorprenderán por lo fácil que es prepararlos y por lo deliciosos que son. Recuerda, también puedes agregar tu toque especial con ingredientes como pasas, nueces o glaseado de queso crema.