Tortilla de manzana fácil

Preparación de la tortilla de manzana

La tortilla de manzana es un postre delicioso y fácil de preparar que suele ser perfecto para cualquier ocasión. Aunque suene extraño, la combinación dulce de la manzana con los huevos es simplemente inigualable. En este artículo te enseñaremos cómo preparar una deliciosa tortilla de manzana con ingredientes fáciles de conseguir en cualquier cocina.

Ingredientes

Para la tortilla

• 2 manzanas
• 4 huevos
• 1 cucharada de mantequilla
• 2 cucharadas de azúcar
• 1 pizca de canela
• Sal al gusto

Para decorar

• 2 cucharadas de azúcar glas
• 1 cucharadita de canela

Preparación

1. Pelar y cortar en cuadritos las manzanas.
2. En una sartén caliente, añadir la mantequilla y las manzanas. Cocinar durante 5 minutos a fuego medio.
3. En un bol, batir los huevos, añadir el azúcar, la canela y la sal.
4. Añadir las manzanas cocidas a los huevos batidos y mezclar bien.
5. En la misma sartén a fuego medio, añadir la mezcla de huevos y manzana. Cocinar durante 10 minutos, voltear con la ayuda de un plato y cocinar por otros 5 minutos.
6. Retirar del fuego, dejar reposar por algunos minutos y desmoldar en un plato para servir.
7. Mezclar en un bol el azúcar glas y la canela y espolvorear sobre la tortilla antes de servir.

Conclusión

¡Listo! Ya tienes una deliciosa tortilla de manzana para disfrutar en compañía de tus amigos y familiares. Esta receta es rápida, fácil y muy saludable, ya que la manzana es rica en nutrientes y baja en calorías. Esperamos que esta receta sea de tu agrado y que la prepares muy pronto en tu casa.

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