Receta pastel de arroz

Receta de pastel de arroz

El pastel de arroz es una receta muy sencilla y deliciosa que se puede hacer en casa con pocos ingredientes. A continuación, te mostramos cómo hacerlo:

Ingredientes

• 2 tazas de arroz
• 4 tazas de agua
• 1 taza de leche
• 1 taza de azúcar
• 3 huevos
• 1 cucharadita de polvo para hornear
• 1/2 taza de mantequilla fundida
• 1/2 cucharadita de esencia de vainilla

Preparación

1. En una olla, coloca el arroz junto con las 4 tazas de agua, y déjalo cocinar a fuego medio hasta que se haya evaporado todo el líquido.
2. Añade la taza de leche y sigue cocinando a fuego medio hasta que el arroz esté suave y cremoso.
3. En un tazón aparte, bate los huevos y añade el azúcar, la mantequilla fundida y la esencia de vainilla. Mezcla bien.
4. Una vez que el arroz esté listo, añade la mezcla de huevos y mezcla todo junto.
5. Agrega el polvo para hornear y vuelve a mezclar.
6. Engrasa un molde para hornear y vierte la mezcla en él.
7. Hornea durante 35-40 minutos a 180°C hasta que esté dorado.
8. Sirve caliente o frío y disfruta.

¡Y listo! En pocos pasos tendrás una deliciosa opción de postre que podrás compartir con amigos y familiares. También puedes experimentar agregando diferentes ingredientes, como pasas o nueces, para variar el sabor.

Conclusión

El pastel de arroz es una receta simple y fácil de hacer en casa, ideal para cualquier ocasión. Espero que te animes a prepararlo y que disfrutes de su sabor.

Si quieres conocer otros artículos parecidos a Receta pastel de arroz puedes visitar la categoría Pasta.