Arroz con tocineta y cebolla

Preparación de arroz con tocineta y cebolla

El arroz con tocineta y cebolla es una receta clásica que no puede faltar en ninguna cocina. A continuación, te explicamos cómo prepararla:

Ingredientes:

• 2 tazas de arroz
• 4 tiras de tocineta
• 1/2 cebolla picada
• 4 tazas de agua
• 1 cucharadita de sal

Preparación:

1. En una olla, cocina la tocineta hasta que quede dorada. Retírala de la olla y déjala reposar sobre papel toalla para quitarle el exceso de grasa.

2. Agrega la cebolla picada en la olla y cocínala hasta que esté dorada.

3. Añade las tazas de arroz y sofríelo por unos 2 minutos.

4. Agrega 4 tazas de agua, una cucharadita de sal y la tocineta que has reservado.

5. Mezcla bien todos los ingredientes, tapa la olla y cocina a fuego medio hasta que el arroz esté cocido y el agua se haya evaporado, lo que debería tomar unos 20-25 minutos.

Servir y disfrutar

El arroz con tocineta y cebolla es un acompañamiento perfecto para carnes, aves y una gran variedad de platillos. Este plato es una excelente opción para llevar a un picnic o reunión familiar, ya que es fácil de transportar y no requiere mucho tiempo para su preparación. La tocineta y la cebolla le dan un sabor único al arroz y hacen de su sabor algo inigualable.

Sugerencias para acompañar

También puedes agregar algunos guisantes o pimientos rojos para darle un toque más colorido y sabroso. Para resaltar aún más su sabor, ¡prueba agregar salsa de soja y un poco de mantequilla para que quede aún más cremoso! También puedes acompañar este platillo con una ensalada fresca o un plato de vegetales salteados. ¡No te arrepentirás de probar esta deliciosa receta de arroz con tocineta y cebolla!

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