Tostadas francesas con queso

¿Qué son las tostadas francesas con queso?

Las tostadas francesas con queso son una variación del clásico desayuno francés, que consiste en rebanadas de pan remojadas en una mezcla de huevos y leche, y luego cocidas en una sartén. Lo especial de esta versión es que se le añade queso a la preparación. El resultado es una combinación de sabores dulces y salados, que puede ser un verdadero deleite para el paladar.

Ingredientes

• 4 rebanadas de pan
• 2 huevos
• 1/4 de taza de leche
• 1/2 cucharadita de canela
• 1/4 de taza de queso rallado
• 1 cucharada de mantequilla
• Miel al gusto

Paso a paso

1. Batir los huevos en un tazón, añadir la leche y la canela, y mezclar bien.
2. Añadir el queso rallado a la mezcla y remover uniformemente.
3. Sumergir las rebanadas de pan en la mezcla, volteándolas para cubrir ambos lados, y dejar reposar durante unos minutos.
4. Calentar la mantequilla en una sartén a fuego medio.
5. Colocar las rebanadas de pan en la sartén caliente y cocinar hasta que estén doradas.
6. Servir las tostadas francesas con miel al gusto.

Consejos adicionales

Para agregar un toque extra de sabor, se puede utilizar pan de canela, pan de pasas o pan de nueces. También se pueden añadir otros ingredientes a la mezcla de huevo, como vainilla o azúcar morena.

Conclusión

Las tostadas francesas con queso son una deliciosa opción para el desayuno. Pueden ser una alternativa interesante a los desayunos tradicionales, y su preparación es sencilla y rápida. Además, se pueden personalizar agregando diferentes ingredientes a la mezcla de huevo, lo que permite crear variaciones de acuerdo a los gustos de cada persona.

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