Tarta de castañas fácil

Ingredientes

• 400 gr de puré de castañas
• 200 gr de galletas
• 100 gr de mantequilla
• 200 ml de nata líquida
• 3 huevos
• 100 gr de azúcar moreno
• Unas gotas de esencia de vainilla

Preparación

Para preparar esta tarta de castañas fácil, sigue los siguientes pasos:

Paso 1: Base para la tarta

Tritura las galletas hasta que queden bien finas. Derrite la mantequilla en un cazo y mezcla con las galletas trituradas. Coloca la mezcla en la base de un molde y presiona con una cuchara para que quede compacto. Mete el molde en la nevera para que endurezca aproximadamente durante unos 15 minutos.

Paso 2: Mezcla los ingredientes

Bate los huevos junto con el azúcar moreno y añade el puré de castañas, la nata líquida y la esencia de vainilla. Mezcla todo bien.

Paso 3: Hornea

Vierte la mezcla sobre la base de galletas que habías preparado. Precalienta el horno a 180ºC y hornea durante unos 40-45 minutos hasta que la superficie se dore un poco y la tarta haya cogido consistencia.

Paso 4: Enfriar

Una vez horneada, deja enfriar la tarta en la nevera durante unas horas antes de desmoldarla y servirla.

Variante con chocolate

Si te gusta el chocolate, puedes añadir 100 gr de chocolate negro a la mezcla de la tarta antes de hornearla. Derretido el chocolate al baño maría y mézclalo con el resto de ingredientes antes de seguir los pasos anteriores.

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