Bizcochuelo fácil con aceite

¿Te gusta la repostería? ¡Haz un bizcochuelo fácil con aceite!

Si eres de los que les encanta cocinar postres y compartirlos con sus seres queridos, entonces seguramente has probado los bizcochuelos. En esta ocasión te enseñamos a hacer un delicioso bizcochuelo fácil con aceite.

Ingredientes:

• 3 huevos
• 1 taza de azúcar
• 1 taza de aceite
• 1 taza de agua
• 2 tazas de harina leudante
• 1 cucharada de esencia de vainilla

Paso a paso:

Para comenzar debemos precalentar el horno a 180°C.

En un bol grande batimos los huevos con el azúcar hasta obtener una mezcla cremosa. Agregamos el aceite en forma de hilo, sin dejar de batir. Luego añadimos la harina tamizada poco a poco, alternando con el agua.

Cuando tengamos una mezcla homogénea, agregamos la esencia de vainilla y mezclamos bien.

Engrasamos un molde para bizcochuelos y vertemos la preparación en él. Llevamos al horno durante 35-40 minutos, hasta que el bizcochuelo esté dorado y al pincharlo con un palito, éste salga limpio.

Dejamos enfriar y ¡listo! Ya tienes un delicioso bizcochuelo fácil con aceite para compartir con tu familia y amigos.

Consejos:

No es necesario batir la mezcla de forma exagerada, ya que esto puede hacer que el bizcochuelo se seque.

Puedes agregar frutas en su interior, como por ejemplo manzanas en cubitos o frutos rojos. También puedes agregarle uvas pasas o nueces para darle un toque diferente.

Recuerda que cada horno es diferente, por lo que es importante que al pinchar el bizcochuelo con un palito, este salga limpio para asegurarte de que está bien cocido.

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