Receta tarta cumpleaños

Ingredientes

• 200 gramos de galletas María
• 100 gramos de mantequilla derretida
• 500 gramos de queso crema
• 200 gramos de azúcar blanca
• 4 huevos grandes
• 200 ml de crema de leche
• 1 cucharadita de esencia de vainilla
• olorante alimenticio (opcional)

Preparación

1. Prepara la base de la tarta triturando las galletas María en un procesador de alimentos o metiéndolas en una bolsa y aplastándolas con un rodillo hasta que estén bien trituradas.
2. Mezcla las galletas trituradas con la mantequilla derretida hasta que estén bien integrados.
3. Coloca la mezcla de galletas en el fondo de un molde desmontable, extendiéndola y aplastándola con una cuchara o vasito hasta formar una base compacta.
4. En otro bol, bate el queso crema junto con el azúcar, la esencia de vainilla y el colorante alimenticio si lo estás utilizando.
5. Agrega los huevos de a uno, batiendo bien después de cada uno.
6. Añade la crema de leche y mezcla hasta obtener una masa homogénea.
7. Vierte la mezcla sobre la base de galletas y extiéndela bien.
8. Hornea a 180 grados durante unos 50 minutos o hasta que la tarta esté bien cocida por dentro y dorada por fuera.
9. Deja enfriar la tarta en el molde y luego refrigérala durante al menos 2 horas (mejor si es toda la noche).
10. Antes de servir, decora la tarta con frutas frescas, chocolate derretido o lo que más te guste.

Consejos

• Puedes sustituir las galletas María por otro tipo de galletas que te gusten más.
• No sobrecargues la tarta con demasiado topping o se desmoronará.
• Si quieres que la tarta sea más ligera, utiliza queso crema y crema de leche bajos en grasas.
• Si no tienes un molde desmontable, puedes usar uno normal y forrarlo con papel de horno para facilitar el desmoldado.

Disfruta de tu Tarta de Cumpleaños

Esta receta de tarta de cumpleaños es sencilla y deliciosa, perfecta para cualquier celebración especial. Sigue los pasos y no tendrás problema en conseguir una tarta espectacular que dejará a todos tus invitados con ganas de repetir. ¡Que la disfrutes!

Si quieres conocer otros artículos parecidos a Receta tarta cumpleaños puedes visitar la categoría Postre - Tarta.