Omelette de jamón y verduras

La omelette perfecta para disfrutar en cualquier momento

Si eres amante de la comida rápida y saludable, la omelette de jamón y verduras es la opción ideal para ti. Esta deliciosa receta es muy fácil de preparar y además puedes personalizarla con tus verduras favoritas.

Ingredientes

• 3 huevos
• 2 rebanadas de jamón
• 1/2 taza de pimiento rojo picado
• 1/2 taza de cebolla picada
• 1/2 taza de espinacas
• Sal y pimienta al gusto
• 1 cucharada de aceite de oliva

Paso a paso

1. En un tazón, bate los huevos con un poco de sal y pimienta.
2. En una sartén antiadherente, calienta el aceite de oliva a fuego medio.
3. Añade las cebollas y el pimiento y cocina hasta que estén dorados.
4. Agrega las espinacas y mezcla todo bien.
5. Vierte los huevos batidos en la sartén y cocina a fuego medio-bajo.
6. Cuando los bordes comiencen a dorarse, agrega el jamón en trozos.
7. Con la ayuda de una espátula, dobla la omelette por la mitad y cocina por ambos lados hasta que esté dorada.
8. Sirve la omelette caliente y disfruta.

Consejos

• Si deseas agregar más sabor a tu omelette, puedes añadir queso rallado antes de doblarla.
• También puedes experimentar con diferentes tipos de verduras, como brócoli, zanahoria o calabacín.
• La omelette de jamón y verduras es perfecta para el desayuno, el almuerzo o la cena.

Beneficios de la omelette de jamón y verduras

Esta receta es rica en proteínas gracias al jamón y los huevos. Además, las verduras aportan fibra y vitaminas esenciales para el cuerpo. Es una opción baja en carbohidratos y perfecta para aquellos que buscan controlar su peso sin renunciar al sabor.

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