Arroz con salsa de tomate

Introducción

¿Te gusta el arroz pero estás aburrido de las mismas recetas de siempre? ¡Tenemos una opción deliciosa para ti! El arroz con salsa de tomate es una receta fácil, económica y deliciosa que puedes preparar en cuestión de minutos. Además, es perfecta para acompañar casi cualquier platillo.

Ingredientes

• 2 tazas de arroz blanco
• 1 lata de puré de tomate
• 1 cebolla picada
• 2 dientes de ajo picados
• 1 cucharada de aceite de oliva
• 2 tazas de agua
• Sal y pimienta al gusto

Preparación

1. En una olla, calienta el aceite de oliva y sofríe la cebolla y el ajo hasta que estén dorados.
2. Agrega el puré de tomate y cocía a fuego medio por unos 3-4 minutos.
3. Agrega el arroz, el agua, la sal y la pimienta y mezcla bien.
4. Deja que hierva y luego baja el fuego a mínimo y tapa la olla.
5. Deja cocinar por 20 minutos o hasta que el arroz esté suave.
6. Sirve caliente y disfruta.

Variaciones

Si te gusta un poco de picante, puedes agregar chile en polvo a la salsa de tomate. También puedes añadir otras especias como orégano o albahaca para darle un toque diferente al arroz.

Conclusión

El arroz con salsa de tomate es una receta fácil, económica y deliciosa que puedes preparar en cuestión de minutos. Además, puedes personalizarla a tu gusto y acompañar casi cualquier platillo con ella. ¡Anímate a probarla!

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