Spaghetti con pollo y crema

Ingredientes:

• 500 gr de spaghetti
• 2 pechugas de pollo
• 2 dientes de ajo
• 1 cebolla
• Aceite de Oliva
• Sal
• Pimienta
• 200 ml de crema de leche
• Parmesano rallado

Preparación:

Lo primero que debemos hacer es cocinar el spaghetti en una olla con agua y sal según las indicaciones del paquete.

Luego, en una sartén con aceite de oliva, dorar el ajo picado y la cebolla picada hasta que estén dorados.

Añadir las pechugas de pollo cortadas en cubos pequeños y sazonar con sal y pimienta al gusto. Cocinar a fuego medio-alto por unos 10 minutos hasta que el pollo esté completamente cocido.

Salsa:

Añadir la crema de leche a la sartén y calentar a fuego lento. Cuando la crema de leche esté caliente y haya espesado un poco, añadir el parmesano rallado y mezclar bien.

Finalización:

Escurrir el spaghetti cocido y mezclarlo con la salsa de crema y pollo en la sartén hasta que esté bien cubierto.

Servir caliente y espolvorear con un poco más de parmesano rallado si lo deseas.

Conclusión:

Este delicioso plato de spaghetti con pollo y crema es ideal para una cena rápida y fácil de preparar. Utilizando ingredientes sencillos y económicos, podemos disfrutar de una cena deliciosa y satisfactoria.

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