Pancakes de avena y cacao fit

¿Qué son los pancakes de avena y cacao fit?

Los pancakes de avena y cacao fit son una variante saludable y deliciosa del clásico pancake americano. Están hechos con ingredientes naturales y nutritivos como la avena, el cacao en polvo sin azúcar y la banana. Además, son muy fáciles de preparar y perfectos para un desayuno o merienda saludable.

Ingredientes

• 1 taza de avena en hojuelas
• 1 banana madura
• 2 huevos
• 2 cucharadas de cacao en polvo sin azúcar
• 1 cucharadita de polvo de hornear
• 1/2 taza de leche desnatada o de almendras
• 1 cucharadita de esencia de vainilla
• Stevia o edulcorante natural al gusto
• Aceite de coco para la sartén

Preparación

1. En un recipiente, mezclar la avena, el cacao en polvo y el polvo de hornear.
2. Añadir la banana madura, los huevos, la leche, la esencia de vainilla y el edulcorante natural. Mezclar todo bien hasta obtener una mezcla homogénea.
3. Dejar reposar la mezcla por 5 minutos.
4. Calentar una sartén antiadherente y añadir una cucharada de aceite de coco.
5. Con la ayuda de un cucharón, verter la mezcla en la sartén y dejar cocinar por 1-2 minutos hasta que se formen burbujas en la superficie.
6. Dar la vuelta al pancake y cocinar por un minuto más.
7. Repetir el proceso con el resto de la mezcla.
8. Servir los pancakes calientes con frutas frescas, yogur griego o miel.

Beneficios de los pancakes de avena y cacao fit

Además de ser deliciosos, los pancakes de avena y cacao fit tienen muchos beneficios para la salud. Algunos de ellos son:

• La avena es rica en fibra, lo que ayuda a mantener una buena digestión y a prevenir enfermedades intestinales.
• El cacao en polvo sin azúcar ofrece una gran cantidad de antioxidantes que previenen el envejecimiento prematuro y reducen el riesgo de enfermedades del corazón.
• La banana es rica en potasio, vitaminas y minerales esenciales para el buen funcionamiento del cuerpo.
• Los pancakes de avena y cacao fit son una excelente opción para aquellos que buscan mantener una dieta saludable y controlar su peso.

En conclusión, los pancakes de avena y cacao fit son una deliciosa y saludable opción para desayunos y meriendas. Son fáciles de preparar, nutritivos y beneficiosos para la salud. ¡Anímate a probar esta receta y disfrutar de su sabor y beneficios!