Torta tres leches venezolana de 1 kilo

Torta Tres Leches

La torta tres leches es una deliciosa opción para cualquier ocasión especial. En Venezuela, es una de las tortas más populares y se puede encontrar en casi cualquier panadería o pastelería. Hoy te enseñaré a preparar una versión de la torta tres leches venezolana de 1 kilo. ¡Empecemos!

Ingredientes

• 6 huevos
• 1 taza de azúcar
• 1 y 1/2 tazas de harina de trigo
• 1 cucharadita de polvo de hornear
• 1/2 taza de leche líquida
• 1/2 taza de leche condensada
• 1/2 taza de leche evaporada
• 1 taza de crema de leche
• 1 cucharadita de esencia de vainilla

Preparación

Bizcocho

1. Prepara un molde de 25 cm de diámetro, engrasándolo y enharinándolo.
2. En un tazón grande, bate los huevos con el azúcar hasta que se vuelvan pálidos y espumosos.
3. Agrega la harina y el polvo de hornear, tamizándolos juntos, y mezcla hasta que se integren por completo.
4. Vierte la mezcla en el molde y hornea a 180 grados Celsius durante unos 25 minutos o hasta que el bizcocho esté doradito y suave al tacto.
5. Saca del horno, deja enfriar durante unos minutos y desmolda.

Cremas

• En un tazón, mezcla la leche líquida, la leche condensada y la leche evaporada.
• Agrega la crema de leche y la esencia de vainilla y mezcla bien.

Armar la torta

1. Coloca el bizcocho en un plato para servir.
2. Perfora con un tenedor toda la superficie del bizcocho.
3. Vierte la mezcla de las cremas por encima del bizcocho, asegurándote de que se impregne bien.
4. Deja reposar la torta durante unas horas en el refrigerador, preferiblemente de un día para otro.
5. Decora la torta con crema batida y cerezas al gusto.

Conclusión

Esta deliciosa torta tres leches venezolana de 1 kilo es el postre perfecto para sorprender a tu familia y amigos. Con esta receta, tendrás una torta suave, húmeda y llena de sabor. Es fácil de hacer y seguramente se convertirá en una de tus favoritas. ¡Buen provecho!

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