Ensalada de pasta con jamon

Una receta sencilla y deliciosa

La ensalada de pasta con jamón es una opción perfecta para disfrutar en un día de verano o para llevar al trabajo en un táper. Además de ser fácil de preparar, es muy versátil y podemos añadirle los ingredientes que más nos gusten. A continuación, te explicamos cómo hacerla paso a paso.

Ingredientes

• 500 gramos de pasta
• 150 gramos de jamón serrano
• 1 tomate
• 1 cebolla
• 1 pimiento verde
• 1 lata de atún
• Aceitunas
• Sal
• Aceite de oliva
• Vinagre

Preparación

Para empezar, cocemos la pasta en una olla con agua y sal. Cuando esté al dente, la escurrimos y la enfriamos con agua fría. Reservamos.

Picamos los ingredientes

Picamos el jamón serrano en tiras finas. Cortamos el tomate en cubos pequeños y hacemos lo mismo con la cebolla y el pimiento verde. Escurrimos el atún y cortamos las aceitunas en rodajas.

Mezclamos los ingredientes

En un bol grande, mezclamos la pasta con todos los ingredientes picados y las aceitunas.

Añadimos el aderezo

En otro bol pequeño, mezclamos aceite de oliva, vinagre y un poco de sal. Revolvemos bien hasta que esté homogéneo y se lo ponemos encima de la ensalada.

Servimos la ensalada

Ya tenemos lista nuestra ensalada de pasta con jamón. Podemos servirla inmediatamente o dejarla en la nevera para que esté bien fría. Es una opción saludable y perfecta para cualquier ocasión. ¡Buen provecho!

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