Torta de banana húmeda

La Torta de Banana Húmeda: Un Clásico en la Repostería

La torta de banana húmeda es uno de esos postres que nunca pasa de moda. Con su textura suave y su delicioso sabor a banana, es una alternativa perfecta para compartir en reuniones familiares o simplemente disfrutar en cualquier momento del día.

Ingredientes para Preparar una Torta de Banana Húmeda

Para preparar una deliciosa torta de banana húmeda necesitarás los siguientes ingredientes:

• 2 tazas de harina de trigo
• 1 taza de azúcar
• 1 taza de aceite vegetal
• 2 huevos
• 2 plátanos maduros bien triturados
• 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
• 1 cucharadita de polvo de hornear
• 1 cucharadita de canela en polvo
• 1/4 de taza de leche
• 1 cucharadita de esencia de vainilla
• 1/2 taza de nueces picadas

Pasos para Preparar una Torta de Banana Húmeda

A continuación, te explicamos cómo preparar una rica torta de banana húmeda:

1. Comienza precalentando el horno a 180°C y engrasando con mantequilla un molde para tortas.
2. En un bol grande, mezcla la harina, el bicarbonato y el polvo de hornear.
3. En otro bol, bate los huevos junto con el azúcar hasta obtener una mezcla espumosa.
4. Agrega el aceite, la leche y la esencia de vainilla a la mezcla de huevos y azúcar. Bate bien hasta que todo esté bien incorporado.
5. Añade los plátanos triturados y mezcla nuevamente.
6. Incorpora la mezcla de harina poco a poco a la mezcla de huevos y banana. Asegúrate de mezclar bien para evitar grumos.
7. Agrega la canela en polvo y las nueces picadas y mezcla nuevamente.
8. Vierte la mezcla en el molde engrasado y lleva al horno durante aproximadamente 45 minutos o hasta que la torta esté dorada y seca al insertar un palillo en el centro.
9. Saca la torta del horno y deja enfriar antes de servir.

Trucos para una Torta de Banana Húmeda Perfecta

Si quieres que tu torta de banana húmeda quede perfecta, te recomendamos los siguientes trucos:

• Los plátanos deben estar bien maduros para obtener un sabor intenso.
• No sobrebatas la mezcla para evitar que la torta quede seca y dura.
• Utiliza nueces o alimentos crujientes para agregar un poco de textura a la torta.

Disfruta de una Rica Torta de Banana Húmeda

¡Ahora ya sabes cómo preparar una deliciosa torta de banana húmeda! Esta receta es perfecta para cualquier ocasión y seguramente dejará a todos con ganas de más. Anímate a prepararla y sorprende a tus familiares y amigos con un postre casero y delicioso.

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