Panqueques de manzana con caramelo

Panqueques de Manzana con Caramelo

Los panqueques de manzana con caramelo es una receta deliciosa que combina sabores y texturas que te van a encantar. Es ideal para un desayuno o brunch especial, o para consentir a tu familia en cualquier momento del día.

Ingredientes

• 1 taza de harina
• 2 cucharadas de azúcar
• 2 cucharaditas de polvo de hornear
• 1/4 cucharadita de sal
• 1 taza de leche entera
• 1 huevo
• 2 cucharadas de mantequilla derretida
• 1 manzana picada
• 1/4 taza de caramelo

Preparación

1. En un tazón grande, mezcla la harina, el azúcar, el polvo de hornear y la sal.
2. Añade la leche, el huevo y la mantequilla derretida. Mezcla todo hasta que quede suave y sin grumos.
3. Agrega la manzana picada, mezclando suavemente.
4. Calienta una sartén a fuego medio y agrega un poco de mantequilla.
5. Vierte un poco de la mezcla en la sartén y cocina hasta que se formen burbujas en la superficie. Dale la vuelta y cocina el otro lado hasta que esté dorado.
6. Sirve los panqueques calientes con caramelo encima.

Este es el perfecto desayuno o brunch cuando quieres algo un poco más especial. La manzana en los panqueques aporta una textura crujiente y el caramelo crea un contraste dulce y pegajoso que combina perfectamente con la suavidad de los panqueques esponjosos.

Si quieres que estos panqueques de manzana con caramelo sean aún más deliciosos, puedes añadir nueces picadas a la mezcla. Esto le dará un ligero sabor a nuez y una textura aún más crujiente.

Como puedes ver, estos panqueques de manzana con caramelo son una deliciosa opción para un desayuno o brunch especial. Si quieres impresionar a tus invitados o consentir a tu familia, no dudes en prepararlos. Estamos seguros de que serán todo un éxito.

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