Tortilla de avena y miel

Introducción

Si eres de aquellos que busca cuidar su alimentación mientras disfruta de deliciosos platillos, la tortilla de avena y miel es una excelente opción para ti. Además de ser fácil de preparar, es saludable y te aporta la energía necesaria para rendir al máximo en tus actividades diarias.

Ingredientes

• 1 taza de copos de avena
• 1 taza de leche
• 2 huevos
• 2 cucharadas de miel
• 1 cucharada de aceite
• Una pizca de sal

Preparación

1. En un recipiente, mezcla la avena con la leche y deja reposar durante 5 minutos.
2. Añade los huevos, la miel y la sal a la mezcla anterior y bate hasta obtener una mezcla homogénea.
3. Calienta una sartén a fuego medio y añade una cucharada de aceite para que no se pegue la mezcla.
4. Vierte la mezcla de manera uniforme en la sartén caliente.
5. Cocina la tortilla durante unos minutos hasta que noten que esté dorada. Luego, dale la vuelta y cocínala durante otros minutos para que se cocine por ambos lados.
6. Finalmente, saca la tortilla de la sartén y deja enfriar durante unos minutos antes de cortar en porciones para servirla.

Conclusión

Como ves, la tortilla de avena y miel es una opción perfecta para desayunos o meriendas saludables. Puedes acompañarla con frutas como plátanos o fresas para darle un toque de sabor extra. ¡Prueba esta receta y disfruta de una comida deliciosa y nutritiva a la vez!

¡Buen provecho!