Tarta de manzana tradicional
Origen de la Tarta de Manzana
La tarta de manzana es uno de los postres más populares en todo el mundo. Se cree que su origen se remonta al siglo XIV en Europa, donde los franceses empezaron a utilizar las manzanas para hacer postres dulces.
Con el paso del tiempo, la receta de la tarta de manzana se ha ido adaptando a las distintas culturas y regiones del mundo. Sin embargo, hay ciertas características que siguen presentes en todas las versiones de esta tarta.
Ingredientes de la Tarta de Manzana Tradicional
Los ingredientes básicos para hacer una tarta de manzana tradicional son los siguientes:
- Manzanas
- Harina
- Azúcar
- Huevos
- Mantequilla
- Leche
- Levadura
- Canela
Por supuesto, hay muchas variaciones en la receta según la región o país donde se prepare.
Preparación
La preparación de la tarta de manzana tradicional es relativamente sencilla.
Paso 1: Preparar la masa
Primero, se debe mezclar la harina con el azúcar y la levadura. Luego, se agregan los huevos y la mantequilla derretida. Se mezcla todo bien hasta obtener una masa homogénea.
Paso 2: Preparar las manzanas
Se pelan las manzanas y se cortan en rodajas. Se les agrega un poco de canela y azúcar y se mezcla todo bien.
Paso 3: Armar la Tarta
Se coloca la masa en un molde para tarta y se cubre con las rodajas de manzana. Se hornea todo a 180 grados durante unos 45-50 minutos.
Conclusión
La tarta de manzana tradicional es uno de los postres más populares en todo el mundo. A pesar de haber muchas variaciones de la receta, las características principales se mantienen en todas las versiones.
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