Torta de durazno y crema

¿Qué necesitas para hacer una exquisita torta de durazno y crema?

Para hacer esta deliciosa torta necesitas:

• 2 tazas de harina
• 2 tazas de azúcar
• 1 taza de leche
• 4 huevos
• 1/2 taza de aceite vegetal
• 1 sobre de polvo de hornear
• 1 pizca de sal
• 2 duraznos maduros
• 2 tazas de crema batida
• 1 cucharada de canela en polvo

Preparación

Paso 1: Preparando la masa

En un tazón grande, mezcla la harina, el azúcar, el polvo de hornear y la sal.

Añade la leche, los huevos y el aceite. Bate todo con una batidora eléctrica hasta que se mezcle bien y no haya grumos.

Pela los duraznos y córtalos en cubitos pequeños. Añade los cubitos de durazno a la masa y mezcla todo bien.

Paso 2: Horneando la torta

Pre-calienta el horno a 180°C y coloca la mezcla en un molde previamente engrasado con mantequilla y harina.

Hornea durante 45-50 minutos o hasta que la superficie esté dorada. Para verificar si está lista, introduce un palillo en el centro de la torta. Si sale limpio, la torta está lista.

Paso 3: Decorando la torta

Cuando la torta esté lista, sácala del horno y déjala enfriar.

Para decorarla, mezcla la crema batida y la canela en polvo y bate todo con la batidora eléctrica hasta que la crema esté firme.

Cubre la torta con la crema y decora con algunos trozos de durazno en la parte superior.

¡Disfruta de esta deliciosa torta de durazno y crema!

Esta es una excelente opción para un postre o para compartir con amigos y familiares en una ocasión especial.

¡No esperes más y sorprende a todos con esta exquisita torta de durazno y crema!