Torta de pera fácil

Introducción

Si eres amante de las tortas de frutas, la torta de pera fácil es una opción deliciosa y sencilla de preparar en casa. Con pocos ingredientes y en poco tiempo podrás disfrutar de un postre casero y saludable.

Ingredientes

• 250 gramos de peras peladas y en rodajas finas
• 200 gramos de harina de trigo
• 200 gramos de azúcar
• 3 huevos
• 100 ml de aceite de oliva
• 1 sobre de levadura en polvo
• 1 cucharadita de esencia de vainilla
• 1 pizca de sal

Preparación

1. En un bol grande, bate los huevos con el azúcar hasta obtener una mezcla espumosa y de color claro.
2. Añade el aceite de oliva, la esencia de vainilla y la pizca de sal y mezcla bien.
3. Agrega la harina tamizada junto con la levadura y mezcla hasta obtener una masa homogénea.
4. Incorpora las rodajas de pera a la masa y mezcla suavemente con una espátula.
5. Vierte la mezcla en un molde para horno previamente engrasado.
6. Hornea la torta de pera fácil a 180°C durante 35-40 minutos, o hasta que esté dorada y cocida por dentro.

Consejos

• Puedes acompañar la torta de pera fácil con un poco de crema batida o una bola de helado de vainilla.
• Si quieres darle un toque más aromático, puedes añadir una pizca de canela en polvo a la masa.
• Para hacer la preparación aún más fácil, puedes utilizar peras en conserva en lugar de peras frescas.

Conclusión

La torta de pera fácil es un postre ideal para cualquier ocasión. Es saludable, fácil de preparar y a todos les encantará su dulce sabor a pera. Anímate a hacerla en casa y a sorprender a tus invitados con un postre casero y delicioso.

Si quieres conocer otros artículos parecidos a Torta de pera fácil puedes visitar la categoría Postre - Torta.