Torta tres leches de un kilo

¿Qué es la Torta Tres Leches?

La torta tres leches es un postre muy popular en América Latina, especialmente en los países de Centro América. Se trata de una torta esponjosa empapada en una mezcla de tres tipos de leche: leche condensada, leche evaporada y crema de leche. Esta mezcla de leches le da a la torta un sabor dulce y cremoso que hace que sea difícil resistirse a ella.

Ingredientes para hacer Torta Tres Leches de Un Kilo

• 6 huevos grandes
• 1 taza de azúcar
• 1 taza de harina de trigo
• 1 cucharadita de polvo de hornear
• 1 taza de leche evaporada
• 1 taza de leche condensada
• 1 taza de crema de leche
• 1 cucharada de esencia de vainilla

Pasos para hacer la Torta Tres Leches de Un Kilo

Paso 1: Preparar la Torta

En un tazón grande, batir los huevos con el azúcar hasta obtener una mezcla espumosa. Luego, agregar la harina y el polvo de hornear tamizados y mezclar bien. Verter la mezcla en un molde para hornear previamente engrasado y enharinado. Hornear a 180°C durante 25-30 minutos.

Paso 2: Preparar la Mezcla de Tres Leches

En otro tazón, mezclar la leche evaporada, la leche condensada, la crema de leche y la esencia de vainilla. Batir hasta que se integren todos los ingredientes.

Paso 3: Empapar la Torta con la Mezcla de Tres Leches

Sacar la torta del horno y dejar enfriar por unos minutos. Luego, pinchar la superficie de la torta con un tenedor para que absorba mejor la mezcla de tres leches. Verter lentamente la mezcla de tres leches sobre la torta. Dejar reposar en el refrigerador durante al menos dos horas para que se empape bien.

Paso 4: Decorar la Torta

Sacar la torta del refrigerador y decorar al gusto con crema batida, frutas frescas o dulce de leche.

Conclusión

La torta tres leches es un postre fácil de preparar y delicioso que seguro será un éxito en cualquier celebración. Con esta receta, puedes disfrutar de una torta tres leches de un kilo que dejará a todos con ganas de más. ¡Que aproveche!

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