Gyozas con obleas buitoni

¿Qué son las gyozas?

Las gyozas son un tipo de raviolis japoneses rellenos de carne, mariscos, verduras o una combinación de estos ingredientes. Se cuecen al vapor, se fríen o se hierven, según la receta. Son un plato común en la cocina japonesa, china y de otros países de Asia.

Preparando las gyozas con obleas Buitoni

Para hacer gyozas en casa, puedes usar las obleas Buitoni, que están hechas de pasta fresca y son fáciles de manejar. Aquí te dejamos una receta para que puedas probarlas:

Ingredientes:

• 1 paquete de obleas Buitoni
• 250 gramos de carne de cerdo picada
• 1 taza de col china picada
• 3 cebolletas picadas
• 1 cucharada de jengibre rallado
• 2 cucharadas de salsa de soja
• 1 cucharada de aceite de sésamo
• 1/4 taza de caldo de pollo
• 1 cucharadita de maicena
• 1 cucharadita de azúcar

Pasos a seguir:

1. Mezclar en un tazón la carne de cerdo, la col china, las cebolletas, el jengibre, la salsa de soja y el aceite de sésamo.
2. Disolver la maicena en el caldo de pollo y agregarla a la mezcla anterior.
3. Añadir el azúcar y mezclar bien.
4. Colocar una cucharada de la mezcla en el centro de cada oblea.
5. Doblar la oblea por la mitad y presionar el borde para sellarla.
6. Cocinar las gyozas al vapor, freírlas o hervirlas según la preferencia.
7. Sirve caliente con salsa de soja o una mezcla de vinagre de arroz, salsa de soja y aceite de sésamo.

Conclusión

Las gyozas son una excelente opción para aquellos que disfrutan de la comida asiática. Con las obleas Buitoni, puedes prepararlas en casa de manera fácil y rápida, experimentando con diferentes rellenos y métodos de cocción. ¡Anímate a probarlas en tu próxima comida o cena!

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