Disfruta de una Deliciosa Pasta con Verduras y Carne: La Receta Saludable y Fácil que Debes Probar

Introducción

La pasta es un alimento muy versátil y fácil de preparar. La combinación de pasta con verduras y carne es una opción saludable y deliciosa para cualquier comida del día.

Ingredientes

• 250 gramos de pasta
• 1 cebolla
• 2 zanahorias
• 1 pimiento rojo
• 500 gramos de carne picada
• 3 tomates
• 2 dientes de ajo
• Aceite de oliva
• Sal y pimienta al gusto

Preparación

Paso 1

Pelar y cortar en cubos la cebolla, zanahorias y pimiento rojo. Reservar.

Paso 2

Cocer la pasta en agua hirviendo con sal. Una vez cocida, escurrir y reservar.

Paso 3

En una sartén grande, calentar aceite de oliva y añadir la carne picada. Sofreír hasta que esté dorada.

Paso 4

Añadir la cebolla y los ajos picados en la misma sartén. Remover hasta que estén dorados.

Paso 5

Añadir las zanahorias y el pimiento rojo y cocinar por 5 minutos.

Paso 6

Agregar los tomates picados y una pizca de sal y pimienta. Cocinar durante 10 minutos a fuego medio hasta que se forme una salsa espesa.

Paso 7

Mezclar la salsa con la pasta cocida y servir caliente.

Conclusiones

La pasta con verduras y carne es una opción saludable y nutritiva para cualquier comida. Además, es muy sencilla de preparar y se pueden variar los ingredientes según los gustos. ¡Anímate a prepararla hoy mismo!

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