Deliciosos waffles de avena y canela para un desayuno saludable

¿Qué son waffles de avena y canela?

Los waffles de avena y canela son una opción deliciosa y saludable para el desayuno. Están hechos con ingredientes naturales y son una alternativa a los waffles convencionales, que suelen estar cargados de azúcar y harina refinada.

¿Por qué son una opción saludable?

La avena es uno de los ingredientes principales de estos waffles y es una fuente importante de fibra y proteína. La canela tiene propiedades antioxidantes y antiinflamatorias y ayuda a controlar los niveles de azúcar en sangre.

Receta de waffles de avena y canela:

Ingredientes:

• 1 taza de avena en hojuelas
• 1/2 taza de leche de almendras
• 1 huevo
• 2 cucharaditas de polvo de hornear
• 1 cucharadita de canela en polvo
• 1 cucharadita de extracto de vainilla
• 1 pizca de sal

Preparación:

1. Mezcla la avena en hojuelas, la leche de almendras, el huevo, el polvo de hornear, la canela en polvo, el extracto de vainilla y la pizca de sal en un recipiente grande.
2. Bate con una batidora de mano hasta que todos los ingredientes estén bien combinados.
3. Calienta una plancha para waffles y engrásala con aceite de coco o mantequilla.
4. Vierte la mezcla de avena en el centro de la plancha y distribúyela uniformemente.
5. Cocina los waffles durante 3-4 minutos o hasta que estén dorados y crujientes.
6. Sirve con frutas frescas, nueces y miel al gusto.

Conclusión

Los waffles de avena y canela son una opción saludable y deliciosa para el desayuno. Además de ser fáciles de preparar, son versátiles y se pueden personalizar con diferentes ingredientes. ¡Anímate a probar esta receta y disfruta de un desayuno nutritivo y sabroso!