Deliciosas recetas de pasta con camarones sin crema para sorprender a tus invitados
Ingredientes
- Pasta (preferiblemente linguine)
- Camarones medianos (sin cáscara ni cabeza)
- Ajo (picado)
- Tomates cherry (cortados en mitades)
- Perejil (picado)
- Sal y pimienta al gusto
- Aceite de oliva extra virgen
Preparación
Para preparar esta deliciosa pasta con camarones sin crema, siga los siguientes pasos:
Paso 1: Cocción de la pasta
En una olla grande, hierva suficiente agua y agregue sal al gusto. Añada la pasta y cocine según las instrucciones del paquete hasta que esté al dente. Una vez lista, escurra el agua y reserve.
Paso 2: Preparación de los camarones
Con los camarones ya limpios, calentar una sartén con aceite de oliva extra virgen. Añadir el ajo picado y saltear durante 30 segundos. Luego, añadir los tomates cherry y saltear por unos minutos. Agregar los camarones y cocinar un par de minutos más, hasta que se vuelvan rosados y completamente cocidos.
Paso 3: Mezcla de la pasta y los camarones
Agregar la pasta cocida a la sartén con los camarones y los tomates. Añadir el perejil picado, sal y pimienta al gusto y mezclar todo bien.
¡Listo! Esta pasta con camarones es una deliciosa opción para una cena rápida y fácil. Además, no lleva crema, lo que la hace menos pesada. ¡Buen apetito!
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