Deliciosa ensalada de palta con cebolla: la receta perfecta para sorprender en la mesa
Una ensalada fresca y deliciosa para cualquier ocasión
La ensalada de palta con cebolla es una opción perfecta para quienes buscan un plato saludable y lleno de sabor. Además, es muy fácil de preparar en casa con ingredientes simples y económicos.
Ingredientes necesarios
- 2 paltas maduras
- 1 cebolla blanca grande
- 2 tomates rojos
- 1 limón
- 1/4 taza de aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
Preparación
- Pelar y cortar las paltas en cubos.
- Picar la cebolla en tiras delgadas.
- Cortar los tomates en cubos.
- Mezclar los ingredientes en un tazón grande.
- Exprimir el limón sobre la ensalada y agregar el aceite de oliva.
- Sazonar con sal y pimienta al gusto.
- Refrigerar durante al menos una hora antes de servir.
Consejos para la preparación
- Elige paltas maduras y suaves al tacto para obtener una textura cremosa en la ensalada.
- Si no te gusta el sabor de la cebolla cruda, puedes sumergirla en agua fría con una pizca de sal durante unos minutos antes de agregarla a la ensalada.
- Para un toque extra de sabor, puedes agregar hierbas frescas como cilantro o perejil a la ensalada.
Beneficios para la salud
La ensalada de palta con cebolla es una excelente fuente de nutrientes para el cuerpo. La palta contiene grasas saludables que ayudan a reducir el colesterol y prevenir enfermedades cardiovasculares. Además, la cebolla es rica en antioxidantes que protegen contra el daño celular y la inflamación. Esta ensalada es una forma deliciosa de incorporar estos alimentos nutritivos en tu dieta.
Conclusión
La ensalada de palta con cebolla es una opción saludable y sabrosa para cualquier comida del día. Es fácil de preparar en casa y no requiere ingredientes costosos. Además, ofrece una variedad de beneficios para la salud que pueden mejorar tu bienestar general. ¡Anímate a probarla y disfruta de sus deliciosos sabores y texturas!
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