Receta fácil y deliciosa de espaguetis con pollo y champiñones para sorprender a tu paladar

Receta de espaguetis con pollo y champiñones

Cuando pensamos en una pasta deliciosa, es muy probable que los espaguetis con pollo y champiñones sean una de las primeras opciones que se nos vengan a la mente. Este platillo es muy fácil de preparar, y resulta ideal para cualquier ocasión. Si quieres impresionar a tus invitados con un sabor único, sigue nuestro paso a paso.

Ingredientes

• 500 gramos de espaguetis.
• 500 gramos de pechuga de pollo cortada en tiras.
• 250 gramos de champiñones laminados.
• 1 cebolla picada en cubos pequeños.
• 3 dientes de ajo picados finamente.
• 2 tazas de crema de leche.
• 1/2 taza de queso parmesano rallado.
• Aceite de oliva.
• Sal y pimienta al gusto.

Paso a paso

1. Cocina los espaguetis en agua hirviendo con sal, hasta que estén al dente.
2. Mientras tanto, en una sartén grande, calienta un poco de aceite de oliva a fuego medio.
3. Agrega la cebolla y el ajo, y cocina hasta que estén dorados.
4. Añade el pollo y los champiñones, y saltea todo junto hasta que el pollo esté bien cocido y los champiñones estén suaves.
5. Reduce el fuego, agrega la crema de leche y mezcla bien. Deja que la salsa se caliente por unos minutos.
6. Escurre los espaguetis y añádelos directamente en la sartén con la salsa.
7. Agrega el queso parmesano rallado y mezcla todo junto. Si lo deseas, puedes añadir un poco de sal y pimienta al gusto.
8. Sirve caliente y disfruta de un platillo delicioso y lleno de sabor.

Como has visto, los espaguetis con pollo y champiñones son una opción perfecta para una cena rápida y deliciosa. Con esta receta, podrás disfrutar de un platillo gourmet en la comodidad de tu hogar.

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