Descubre el sabor irresistible de la pasta blanca con crema de leche en esta receta fácil y deliciosa

Una deliciosa receta de pasta blanca con crema de leche

La pasta es uno de los platos más populares en todo el mundo. Existen diferentes tipos de pastas y también muchas maneras de prepararlas. En este artículo te enseñaremos cómo hacer una exquisita pasta blanca con crema de leche.

Ingredientes

• 500 gramos de pasta rigatoni
• 1 cebolla picada
• 2 dientes de ajo picados
• 1 taza de crema de leche
• 1/2 taza de queso parmesano rallado
• 2 cucharadas de aceite de oliva
• Sal y pimienta al gusto

Paso a paso

Para empezar, cocinamos la pasta en una olla con agua hirviendo y sal durante aproximadamente 12 minutos o hasta que esté al dente. Luego, la colamos y dejamos de lado.

En una sartén grande, calentamos el aceite de oliva y sofreímos la cebolla y el ajo hasta que estén dorados. Después, añadimos la crema de leche y mezclamos bien con una cuchara de madera.

Agregamos el queso parmesano rallado y mezclamos hasta que se incorpore a la salsa. Salpimentamos al gusto.

Ahora, vertemos la pasta cocida en la sartén con la salsa y mezclamos todo muy bien para que la pasta se impregne de la deliciosa crema de leche.

Consejos para servir la pasta blanca con crema de leche

Sirve la pasta caliente y espolvorea un poco más de queso parmesano rallado por encima. Acompaña con una copa de vino blanco o tinto, según tu preferencia.

Disfruta de este delicioso plato

La pasta blanca con crema de leche es una opción ideal para una cena rápida y sabrosa. ¡No dudes en probarla y sorprender a tus invitados!

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