Receta fácil de Pollo a la Olla con Arroz para sorprender a todos tus invitados

Pollo a la olla con arroz

El pollo a la olla con arroz es una de las recetas más deliciosas y económicas que puedes preparar en casa. Además, es un plato muy completo y nutritivo, especialmente si usas ingredientes frescos y de calidad.

Ingredientes:

• 1 pollo entero
• 1 cebolla grande
• 3 zanahorias
• 2 ramas de apio
• 3 dientes de ajo
• 1 taza de arroz
• 2 tazas de agua
• Sal y pimienta

Preparación:

1. Lava el pollo y corta en trozos pequeños. Pela y pica la cebolla en trozos grandes.
2. Pela y corta en rodajas las zanahorias y corta en trozos pequeños las ramas de apio.
3. Pela los dientes de ajo y pícalos finamente.
4. En una olla grande, calienta un poco de aceite y añade la cebolla. Sofríe durante unos minutos hasta que esté dorada.
5. Añade el pollo y las verduras (zanahorias, apio, ajo) y saltea durante unos minutos hasta que el pollo empiece a dorar.
6. Añade agua y sal al gusto. Tapa la olla y cocina a fuego lento durante 45 minutos o hasta que el pollo esté tierno.
7. Agrega el arroz lavado y seco y mezcla bien con el pollo y las verduras. Añade agua caliente hasta que el arroz esté cubierto por completo.
8. Tapa la olla y cocina a fuego lento durante otros 20 minutos o hasta que el arroz esté cocido y el agua se haya evaporado.
9. Sirve caliente y disfruta de este delicioso pollo a la olla con arroz.

Este plato es perfecto para compartir con tu familia o amigos. Puedes acompañarlo con una ensalada fresca y un vaso de tu bebida favorita. Además, si te sobra algún trozo de pollo, puedes usarlo para preparar un delicioso sandwich o una ensalada de pollo para la cena o el almuerzo del día siguiente.

En resumen, el pollo a la olla con arroz es una receta fácil, económica y muy sabrosa que puedes preparar en casa con pocos ingredientes y un poco de amor. Si te animas a cocinarla, asegúrate de usar ingredientes frescos y de calidad para conseguir el mejor sabor y la textura más suave.

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